Coupez le poulet en deux et aplatissez-le avec la paume de la main. Sinstalle facilement sur votre rotisserie P48 et peut contenir jusqua 5 poulets dun kilo en crapaudine.

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Étape 2 Préparez une pâte avec moutarde huile colorant piri-piri et vin blanc.

Poulet piri piri bbq. Conçu spécialement pour notre modele 48P cette grille vous procurera jusqua 5 délicieux poulets piri-piri a la portugaise. Placer le poulet sur la grille bien graissée à feu moyen et griller pour 10 à 12 minutes jusquà ce que la peau obtient une bonne dorure. Ajouter 2 cuillères à soupe dhuile végétale à la marinade restante prendre une petite quantité de la sauce obtenue et en couvrir le poulet.

Servez accompagné de quartiers de. Enduisez le poulet de cette pâte et faites-le cuire au. Grille poulet portugais peut cuire jusqua 5 poulets en crapaudine a la fois piri-piri conçu en acier inoxydable de grade alimentaire il se glisse sur la broche existante de votre modele P48.

Massez ensuite le poulet avec le citron et le gros sel puis avec lail. Classique de la cuisine portugaise le poulet Piri-Piri est un incontournable. Le poulet recouvert de la marinade piri-piri Pour la cuisson au barbecue Huiler la grille dun barbecue charbon de bois si possible et laisser chauffer à high jusquà 400 200.

About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Jadore le créer moi-même mais lorsque la compagnie Québécoise. Préchauffer le barbecue à feu moyen vif.

Faites-les cuire 40 min sur la grille du barbecue à chaleur pas trop vive en les retournant et en les arrosant fréquemment de marinade. Laissez mariner plusieurs heures dans votre frigo. Sur un barbecue bien chaud en cuisson indirecte environ 200-220C mettez le poulet bien à plat.

Dans un petit bol mélanger la sauce piri-piri la pâte de piments lhuile dolive et lail. Et enfin ajoutez les autres ingrédients huile dolive laurier persil paprika piri-piri et le vin blanc sec. à thé 5 ml de flocons de piment fort 16.

Badigeonner le poulet de cette sauce et faire cuire sur le barbecue 20 min en. Jai travaillé longtemps dans le quartier portugais et jétais surround par plein de restos où ce poulet était le signature meal. Venez le peindre régulièrement toutes les dix minutes avec le reste de.

Goûteux abordable approuvé par fiston croyez moi cest pas peu et toujours populaire voici ma recette de poulet grillé à la portugaise de style piri p. Placer le poulet sur la grille côté poitrine vers le haut. Poulet portugais piri-piri grillé au barbecue.

12 tasse de mélange d épices piri-piri voir la recette 14 tasse d huile dolive 1 cuillère à table de zeste de citron râpé 14 tasse de jus de citron 3 gousses dail écrasées 1 piment chili rouge frais coupé en tranches ou 1 c.

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